RTC coffee | 大阪市中崎町のカヌレとスペシャルティーコーヒー専門カフェ

住宅街にたたずむ
スタイリッシュなスタンド

2022年9/11プレオープン

2022年10月グランドオープン

ファウンダーの谷本貴博とバリスタ北川大徳の2人で作ったRTC coffee

2016年、谷本が32歳で起業したタイミングでスターバックスでアルバイトを始めたことがきっかけで北川と出会うことから始まります。

スターバックスで一緒に働いている内に

「いつか一緒にカフェをやりたい」

という想いを6年越しに叶えたのがRTC coffeeです。

谷本は、大阪市の日本橋にある世界チャンピオン深山が監修するbarista mapで主にコーヒーの修行を行い軸となるスペシャルティコーヒーの知識とスキルを学びました。

RTC coffeeの売りはスペシャルティーコーヒーですが毎月変わる期間限定デザートドリンクとカヌレも好評です。

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デザートカヌレと季節限定カヌレをご用意

デザートカヌレは、デザインを考案したものをオープン当初からお付き合いのあるパティシエと協業で制作している希少性の高いカヌレです。

大阪市の日本橋にある世界チャンピオン深山が監修するbarista mapで主にコーヒーの修行を行い軸となるスペシャルティコーヒーの知識とスキルを学びました。

基礎的な技術だけで2年学び、現在はそれを活かした焙煎、またRTC coffeeに合う豆の仕入れを行っています。

ドリンクやカヌレもテイクアウト可能です。

RTCオリジナル豆販売（100g 〜） / ¥1,500 〜

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